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「スタイルのある、酒屋でありたい。」 お酒を選ぶコトは、自分のスタイルを選ぶコト。日本全国には美 […]
「本当に美味しい梅酒を飲んだコトがありますか。」 2005年に日本で最初の梅酒専門店「梅酒屋」をインターネット […]
「山口県の地元が繋いだ酒蔵のミュージアムへ」 なくなってしまうはずだった酒蔵を地元の長州産業が繋ぎ、現在の女性 […]
「火鍋にあう12種の“ひかる”をラベルに」 「やまぐちの地酒輸出プロジェクト」の一環として、参加したブランディ […]
「純粋に美味しい、楽しい、嬉しい、を考えたものであること。」 お酒と食は、切っても切り離せないも […]
